詞條
詞條說明
陽離子瓜爾膠C14S可用于洗發(fā)水、香波、洗面乳、剃須膏等洗護(hù)產(chǎn)品的增稠,建議添加量0.2%-1.0%。在pH值小于5時可迅速增稠,可先將陽離子瓜爾膠配成2%~3%膠狀溶液,然后70度時加入體系稀釋成所需稠厚度的液體,要持續(xù)攪拌直到形成均一粘稠液體。配制瓜爾膠溶液時,由于瓜爾膠在弱酸到堿性條件下不能快速充分溶脹,為使瓜爾膠快速溶漲,建議使用下述方法:先將瓜爾膠撒入中性或弱堿性的水中,攪勻,呈淺黃色
解析,現(xiàn)今瓜爾膠在食品行業(yè)中應(yīng)用
1)飲料:可以懸浮飲料中果質(zhì)、果肉等粒狀物質(zhì),使之均勻懸浮不分層,保持原汁風(fēng)味并口感均一。 2)醬類、調(diào)味品、湯汁食品:能夠使肉汁、果醬、湯類增稠、穩(wěn)定、延長保質(zhì)期,口感爽滑,提高感官質(zhì)量。 3)面食制品:可使面包、蛋糕的體積膨大,富有彈性,改善口感,增進(jìn)香味,提高持水性,延長脫水時間及保質(zhì)期。 4)方便面:可增加方便面的韌性,不易斷裂,增加口感,節(jié)約油耗。 5)冰淇淋:可使冰淇淋凝乳粘連,抑制
瓜爾豆膠正在熱飲如冰激凌、冰糕、冰霜、冰片中起優(yōu)質(zhì)穩(wěn)固劑作用,預(yù)防冰晶發(fā)生,起著增稠、乳化作用。如冰激凌、冰乳、冰果腩、鹽汽水凍、乳酸奶等當(dāng)中,共同運(yùn)用或者與其它水溶性膠體,小粉、CMC、洋槐豆膠和海藻酸鈉等復(fù)配運(yùn)用。 山東廣浦生物科技有限公司秉承以客戶**為導(dǎo)向,堅持“誠信、專業(yè)、共贏”的經(jīng)營理念,堅持用戶至上、質(zhì)量di一,以科技服務(wù)客戶,堅持技術(shù)進(jìn)步、不斷創(chuàng)新、不斷追趕。
山東廣浦生物科技有限公司是一家專業(yè)從事瓜爾膠生產(chǎn)和銷售的企業(yè),公司是國內(nèi)較早獲得國家食品級瓜爾膠全國工業(yè)生產(chǎn)許可證的專一食品級瓜爾膠生產(chǎn)廠家。公司所生產(chǎn)的高純度、高粘度、低味道及速溶性食品級瓜爾膠均選用上述產(chǎn)地的優(yōu)質(zhì)瓜爾豆片,品質(zhì)和特性**過國內(nèi)市場中的進(jìn)口瓜爾膠,是替代進(jìn)口的高粘度瓜爾膠的良好選擇,廣泛應(yīng)用于食品添加劑、印花糊料、建筑膠粉、日用化學(xué)等領(lǐng)域。 公司產(chǎn)品質(zhì)量高,價格合理,服務(wù)周到,應(yīng)
公司名: 山東廣浦生物科技有限公司
聯(lián)系人: 宋經(jīng)理
電 話: 0533-7100000
手 機(jī): 13235330231
微 信: 13235330231
地 址: 淄博市臨淄鎮(zhèn)朱臺工業(yè)園
郵 編: 255400
網(wǎng) 址: 1e6c7f9279.cn.b2b168.com
公司名: 山東廣浦生物科技有限公司
聯(lián)系人: 宋經(jīng)理
手 機(jī): 13235330231
電 話: 0533-7100000
地 址: 淄博市臨淄鎮(zhèn)朱臺工業(yè)園
郵 編: 255400
網(wǎng) 址: 1e6c7f9279.cn.b2b168.com
¥5000.00
¥10000.00
¥30000.00
¥4.60
¥50000.00
電動綜合手術(shù)床6845-9液壓手術(shù)床廠家直銷
¥150000.00