雜糧代餐粉微波殺菌工藝

時間：2020-01-05作者：山東立威微波設(shè)備有限公司瀏覽：286

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• 詞條

  詞條說明

• 調(diào)味品微波低溫殺菌工藝

  環(huán)保型調(diào)味品整套殺菌設(shè)備的組成常規(guī)熱力殺菌是從物料表面開始，然后通過熱傳導(dǎo)傳至內(nèi)部。存在內(nèi)外溫差。為了保持食品風(fēng)味，縮短處理時間，往往食品內(nèi)部沒有達(dá)到足夠溫度而影響殺菌效果。由于微波具有穿透作用，對食品進(jìn)行整體處理時，表面和內(nèi)部都同時受到作用，所以消毒殺菌均勻、徹底應(yīng)用范圍很廣，可對糕點、肉制品、果脯、豆制品、熟食、調(diào)味品、米粉、麥片、豆奶粉、鹵菜、牛肉干、方便面、保健茶、土豆片、魚片干、鹽水鴨、

• 瓜子微波烘焙機

  濟(jì)南微波廠家直銷泡水黑豆烘干殺菌機 泡水黑豆微波花??生熟化滅菌機械? 微波焙烤干果、脫皮瓜子、花生、松子、核桃仁、腰果、板栗等。隨著?有經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人們的生活水平不斷提高。對食品的消費需求也向著高質(zhì)量高營養(yǎng)**的水準(zhǔn)轉(zhuǎn)變--**。近年來，微波能應(yīng)用技術(shù)正被廣泛應(yīng)用于芝麻、瓜子、花生、核桃、杏仁、板栗等干果類的焙烤。與傳統(tǒng)制作方式相比，微波能焙烤的食品香脆可口、顆粒膨

• 黃豆低溫烘烤工藝流程

  ?微波大豆脫腥設(shè)備使用2450MHz頻率，隧道形式，設(shè)備由微波腔體、微波能量抑止器、傳動機構(gòu)、自動控制與檢測系統(tǒng)組成。微波系統(tǒng)采用二十世紀(jì)外**的微波能饋入技術(shù)，可使物料迅速加熱升溫，使大豆內(nèi)外同時均勻受熱，從而保證大豆在很短時間內(nèi)完全脫腥，又保持營養(yǎng)成份損失zui少。微波腔內(nèi)多重輻射，從物料上方和物料下同時作用，保證物料在厚度方向上的均勻性。大豆含有種特殊氣味——豆腥味，傳統(tǒng)的大豆粉生

• 艾葉殺青烘干機簡介

  艾葉微波殺青機原理 艾葉微波殺青機的原理主要是利用迅速升溫來鈍化鮮葉的的活性氧化酶，抑制鮮葉中的茶多酚等酶加速氧化，防止在后續(xù)烘干過程中發(fā)生色澤嚴(yán)重改變，同時揮發(fā)鮮葉的腥草味，使茶香較好的形成。微波艾葉殺青時，需要快速升高溫度，應(yīng)開去全部微波功率。殺青時若時間少于1.5min，殺青葉會出現(xiàn)紅口現(xiàn)象；若殺青時間過長，殺青葉失水過多，艾葉會出現(xiàn)干硬現(xiàn)象，不利于后期揉捻和做形。 艾葉微波殺青機 艾葉微