豆制品殺菌機(jī)工藝流程

時(shí)間：2018-12-25作者：山東立威微波設(shè)備有限公司瀏覽：277

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• 詞條

  詞條說明

• 連續(xù)式茶葉殺青機(jī)簡介

  殺青，是通過高溫，破壞茶葉中的酶類活性，制止了茶葉繼續(xù)氧化的可能，從外觀上看到的，是葉子沒有變紅。同時(shí)的，蒸發(fā)葉內(nèi)水分，使葉子變軟，為揉捻做準(zhǔn)備。 鐵鍋殺青，應(yīng)掌握“抖悶結(jié)合，多抖少悶”的原則。抖殺就是將葉子揚(yáng)高，以有利于水分的散失，青草氣揮發(fā)，使清香透發(fā)，防止葉色黃變。悶殺是加蓋不揚(yáng)葉，使熱蒸氣有葉內(nèi)作短時(shí)間的停留，迅速提高葉溫，徹底破壞酶的活性，促進(jìn)有關(guān)物質(zhì)的水解和轉(zhuǎn)化，使芽葉殺勻殺透，避免

• 堅(jiān)果殺菌殺蟲卵設(shè)備生產(chǎn)廠家

  ?為了能加長堅(jiān)果的保質(zhì)日期，增加延長儲存時(shí)間，堅(jiān)果類產(chǎn)品必須要經(jīng)過殺菌殺蟲卵處理，才能投向市場銷售，那么用什么殺菌方式比較好呢，有客戶反應(yīng)用輻照或硫磺熏，但有于成本高，對人體有害，現(xiàn)在已被?家禁止使用，那么用什么設(shè)備殺菌滅菌處理堅(jiān)果好呢， 推薦使用堅(jiān)果微波殺菌機(jī)。 堅(jiān)果滅菌機(jī)用什么 微波滅菌設(shè)備是?種物理殺菌方法，在不需要任何添加劑的情況下，殺滅細(xì)菌、霉菌和蟲卵等有

• 茶葉殺青機(jī)價(jià)格

  微波殺青原理 殺青是指通過高溫或者其他方法破壞和鈍化鮮葉中的氧化酶活性，抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化，防止烘干過程中變色。同時(shí)散發(fā)青臭味，促進(jìn)良好香氣的形成。 微波殺青過程 微波殺青機(jī)外部結(jié)構(gòu)與常規(guī)微波干燥設(shè)備類似;主要是其微波腔體內(nèi)設(shè)置了物料水汽抑制裝置。使物料在微波作用下蒸發(fā)的水分子在一定范圍內(nèi)得以保留形成殺青環(huán)境，微波能快速升溫到酶鈍化溫度(60℃-80℃)，經(jīng)過3-5分鐘的微波照射就可

• 盒飯復(fù)熱設(shè)備

  ?微波盒飯加熱設(shè)備廣泛應(yīng)用于學(xué)校、*廚房、高鐵站、機(jī)場、餐飲連鎖店、展會等，做為一種便捷的快餐加熱設(shè)備，其優(yōu)點(diǎn)是產(chǎn)量高、連續(xù)快速、不破壞飯菜的營養(yǎng)成分、不變色、不改變風(fēng)味。同時(shí)，由于加熱過程中，微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)共同的作用，對飯菜起到了殺菌作用，滿足了食品的衛(wèi)生指標(biāo)要求。我司在學(xué)生快餐加熱設(shè)備的制造方面有多年的成功應(yīng)用經(jīng)驗(yàn)。微波學(xué)生快餐復(fù)熱機(jī)技術(shù)參數(shù)：1、產(chǎn)品型號：LW-40HMV