詞條
詞條說明
豆腐干烘烤設備是我司較新研究的一款專門針對豆腐皮烘烤膨化加工的設備,該設備節(jié)能環(huán)保膨化成品率高。同時可用于對不同類型含纖維、淀粉之類的谷物進行膨化,都能制造松脆香酥的食品,深受群眾歡迎。為了尋求豆類食加工副產品——豆腐皮的有效利用,增加豆腐食品種花樣,提高豆腐皮風味和適口性,用干豆皮做了微波設備膨化試驗,然后做成各種菜肴,效果良好,為進一步開拓豆腐副食產品——豆腐皮膨化的利用打開了一個新局面。
? ? ?微波的性質 微波的基本性質通常呈現(xiàn)為穿透、反射、吸收三個特性。對于玻璃、塑料和瓷器,微波幾乎是穿越而不被吸收。對于水和食物等就會吸收微波而使自身發(fā)熱。而對金屬類東西,則會反射微波 穿透性 微波比其它用于輻射加熱的電磁波,如紅外線、遠紅外線等波長較長,因此具有較好的穿透性。微波透入介質時,由于介質損耗引起的介質溫度的升高,使介質材料內部、外部幾乎同時加熱升溫
微波殺青機可以實現(xiàn)相對靜態(tài)的殺青烘干過程,也能夠將菊花**顏色與加工茶葉那樣保留下來,使沖泡后的增城蜜菊在杯中就跟一樣綻放的新鮮菊花一樣。保持物料形態(tài)和顏色就是微波殺青機的較大賣點,提高茶葉和菊花和賣相就能夠促進產品在市場上的銷售。 低溫烘干殺菌,加熱均勻:微波殺青烘干是通過磁控管產生的電磁波均勻地照射到金銀花上,內、外同時加熱,無焦葉、焦邊、碎屑等,產品質量好;由于金銀花表面溫度不太高,葉綠素
??木耳烘干殺菌設備能用微波設備嗎?當磁控管產生微波照到茶葉時,茶葉內部的極性分子受微波周期性變化的影響,隨微波進行周期性運動。由于微波的頻率很高,使茶葉內部分子高速碰撞而產生了摩擦,所產生的熱量迅速提高了物料的溫度,從而達到快速升溫的效果。實踐證明,微波殺青設備與炒青方式加工的茶葉品質良好,無明顯差異,但微波殺青的時間短并可以連續(xù)進行。?木耳烘干殺菌設備能
公司名: 山東立威微波設備有限公司
聯(lián)系人: 藺吉義
電 話: 0531-88169955
手 機: 17615345298
微 信: 17615345298
地 址: 山東濟南天橋區(qū)小魯工業(yè)園三區(qū)十八號
郵 編: 25000
網 址: sdlw888.b2b168.com
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