糕點烘焙車間設(shè)計圖 烘焙生產(chǎn)工藝流程

時間：2018-08-23作者：廣東三匯凈化科技有限公司瀏覽：64

廣東三匯凈化科技有限公司專注于潔凈廠房,風(fēng)淋室,空氣過濾器,凈化工程,無塵車間,凈化車間等

• 詞條

  詞條說明

• 糕點烘焙車間設(shè)計圖 烘焙生產(chǎn)工藝流程

  糕點烘焙車間設(shè)計圖 烘焙生產(chǎn)工藝流程 西點制作間；應(yīng)為封閉式，室內(nèi)裝有空調(diào)器和紫外線滅菌燈，并設(shè)有冷藏柜。 較衣室除符合本規(guī)范4.（4）的規(guī)定外，海需要具備兩次較衣設(shè)施。 操作間與過較衣室之間應(yīng)有緩沖間。進門處應(yīng)有冷、熱水洗手消毒設(shè)施。 一次較衣與二次較衣之間的門應(yīng)有風(fēng)幕。二次較衣室內(nèi)應(yīng)有紫外線滅菌燈。 工廠的衛(wèi)生管理 （1）工廠應(yīng)根據(jù)本規(guī)范的要求制定衛(wèi)生實施細則。 （2）工廠和車間都應(yīng)配備經(jīng)培