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杏仁是食品,也是一種中藥,具有潤肺的作用。杏仁可以被用來制作甜品、菜肴,還可以加工成杏仁罐頭、杏仁露。那么在制作過程中,由于杏仁的皮有一些苦澀的味道,會影響到成品的口感,一般需要進行去皮處理。那么,批量進行杏仁去皮加工會采用什么設(shè)備,具有哪些優(yōu)勢,我們今天一起去了解一下吧。一、杏仁去皮加工設(shè)備杏仁去皮可以采用濕法去皮設(shè)備。將待去皮的杏仁用開水燙一下或用涼水浸泡,等泡到表皮可以用手搓掉為宜,就可以倒
不管是蔬菜醬還是堅果醬,都在豐富著我們的生活。蔬菜、堅果經(jīng)過研磨,保留了各類營養(yǎng)和口感風(fēng)味,可以加入菜肴、面點、蛋糕、面包、甜品,擴展了各類食品應(yīng)用。醬料加工的工藝是研磨,其中離不開一項關(guān)鍵設(shè)備——膠體磨。以下,為大家分享下膠體磨都能加工哪些物料。一、膠體磨膠體磨的工作原理是通過一對錐形的轉(zhuǎn)齒與定齒作相對運動,物料通過定轉(zhuǎn)齒之間的間隙受到剪切力、摩擦力、離心力和高頻振動、而達(dá)到粉碎、乳化、均質(zhì)、分
脫水蔬菜是新鮮蔬菜經(jīng)過清洗、切片、煮熟、脫水等流程加工而成,保留蔬菜原有色澤營養(yǎng),保持原有味道,煮面、燒湯、炒菜、熬粥皆可使用。一、三大市場近十幾年來,脫水蔬菜在我國迅速崛起,并形成了3大市場: 1. 食品工業(yè)原料或配料市場,如方便面中的蔬菜調(diào)料包等;2. 調(diào)味品市場,如辣椒粉、洋蔥粉等;3. 作為蔬菜替代品的特殊市場。二、三種脫水方法混合脫水蔬菜脫水蔬菜分為自然曬干蔬菜、AD蔬菜和FD蔬菜三種。
隨著社會消費習(xí)慣的迭和人們生活節(jié)奏的加快,多數(shù)人步入廚房前均會被買菜、洗菜、切菜、炒菜等繁瑣工序嚇退。蔬菜凈菜清洗加工緊跟時代步伐,因其干凈衛(wèi)生、便于烹煮的特點,越發(fā)受到市場青睞。今天,小編帶您走進——凈菜加工,從田頭到餐桌的安心保證。了解蔬菜凈菜清洗加工的工藝流程,搜索蔬菜凈菜清洗加工設(shè)備哪里可以支持定制。一、蔬菜凈菜清洗加工工藝流程1.?原料的采收、檢驗并非所有的蔬菜都適合凈菜加工,
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地 址: 河南鄭州中牟縣汽車產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)軒暢街西、德惠街東、文錦北路南
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