肉制品鹵制生產(chǎn)線設備

時間：2018-10-13作者：青島中地捷特食品機械有限公司瀏覽：878

青島中地捷特食品機械有限公司專注于行星攪拌炒鍋,橫軸攪拌炒鍋,夾層鍋,真空預冷機等

• 詞條

  詞條說明

• 真空預冷機-肉類真空快速冷卻機

  真空預冷機，肉類真空快速冷卻機孫先生是從網(wǎng)上看到的我們的產(chǎn)品，在微信上和孫先生溝通了一段時間，孫先生對我們的真空預冷機產(chǎn)品很滿意，約好過段時間到本公司參觀。諸城廣合盛食品機械有限公司堅持以人為本，誠信對待，滿足客戶所需的合理的要求肉類真空快速冷卻機。 真空預冷機是運用真空預冷技術，利用真空泵抽取真空槽內空氣和水蒸氣以降低真空箱體內氣壓的冷卻加工設備。真空預冷機在低氣壓下，水的沸點降低，蒸發(fā)潛熱增

• 醬料生產(chǎn)線工藝流程及作用

  工藝流程： 待包裝物料注入冷熱缸（含自動攪拌裝置）----------轉子泵自動泵送物料**位攪拌缸(受攪拌缸料位控制)--------XY-YG醬體灌裝機按設定重量自動計量充填---------XY系列自動包裝機自動制袋成型--------包裝機完成自動封切--------成品包裝經(jīng)成品輸送機輸送至人工裝箱工位 醬料自動生產(chǎn)線作用： 該系統(tǒng)實現(xiàn)了從炸醬、冷卻、中轉、輸送、包裝等全過程自動化流水作

• 焯水鍋使用技巧

  焯水技巧： 蔬菜焯水時加點鹽可減少蔬菜中營養(yǎng)物質的損失。從營養(yǎng)學角度分析，蔬菜焯水可增加水溶性營養(yǎng)物質的損失，如小白菜在100℃的沸水中燙2分鐘，維生素的損失率便高達65%。若焯水時加入1%的精鹽，便可減緩蔬菜內可溶性營養(yǎng)物質的流失速度。 豆角焯水時較好加點堿這是因豆角在生長過程中，表面會形成脂肪性角質物質和大量的蠟質。由于這些物質遮蔽了豆角表皮細胞所含的葉綠素，因而豆角的碧綠色澤不**，豆角的角

• 真空橫軸攪拌炒鍋設計特點

  橫軸攪拌炒鍋的優(yōu)勢： 1.加熱迅速，溫度可調； 2.精確的微電腦自動溫度控制和溫度顯示； 3.采用橫軸攪拌，食品不粘鍋，不結成硬塊或結焦； 4.高效、節(jié)能，運行費用較低； 5.安裝、操作簡單，占地面積小，減少配套成本； 6.能顯著改善工作環(huán)境和衛(wèi)生狀況； 7.使用壽命長； 8.使用安全，電磁加熱設備采用感應式加熱、無明火、無爆炸、無火災危險。 橫軸攪拌炒鍋顧名思義，是攪拌炒鍋的一種，它是依靠橫軸攪