橫軸攪拌炒鍋優(yōu)勢有哪些

時間：2019-01-03作者：青島中地捷特食品機(jī)械有限公司瀏覽：688

青島中地捷特食品機(jī)械有限公司專注于行星攪拌炒鍋,橫軸攪拌炒鍋,夾層鍋,真空預(yù)冷機(jī)等

• 詞條

  詞條說明

• 橫軸攪拌炒鍋的特性

  橫軸攪拌炒鍋的優(yōu)勢： 1.加熱迅速，溫度可調(diào)； 2.精確的微電腦自動溫度控制和溫度顯示； 3.采用橫軸攪拌，食品不粘鍋，不結(jié)成硬塊或結(jié)焦； 4.高效、節(jié)能，運(yùn)行費(fèi)用較低； 5.安裝、操作簡單，占地面積小，減少配套成本； 6.能顯著改善工作環(huán)境和衛(wèi)生狀況； 7.使用壽命長； 8.使用安全，電磁加熱設(shè)備采用感應(yīng)式加熱、無明火、無爆炸、無火災(zāi)危險(xiǎn)。 技術(shù)特性 1、用途：用于豆沙、果蓉、果醬等食品加工及中

• 中央廚房設(shè)備功能

  *廚房的作用： *廚房首先集中采購這方面，其實(shí)就是廚房可以聚集所有的連鎖然后來提高要貨方面的計(jì)劃，接下來在結(jié)合中心庫以及市場供應(yīng)部制定采購計(jì)劃，統(tǒng)一向市場采購原輔材料。中心廚房要按照統(tǒng)一的品種規(guī)格和質(zhì)量要求，將大批量采購來的原輔材料加工成成品或半成品。對采購的原輔材料和制成的成品或半成品進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)，做到不符合原輔材料不進(jìn)入生產(chǎn)加工過程，不符合的成品或半成品不出*廚房。 工作原理和特點(diǎn)： 1

• 真空預(yù)冷機(jī)-果蔬真空冷卻機(jī)

  真空預(yù)冷機(jī)，果蔬真空冷卻機(jī)優(yōu)秀的產(chǎn)品品質(zhì)來源于精良的設(shè)備，諸城廣合盛食品機(jī)械有限公司擁有現(xiàn)代化的廠房，*的加工設(shè)備，精密的檢測儀器，采用**的，科學(xué)的制造方法及嫻熟的制造技術(shù)，確保了產(chǎn)品的*品質(zhì)，有效保證了用戶的個性需求果蔬真空冷卻機(jī)。 真空預(yù)冷機(jī)是運(yùn)用真空預(yù)冷技術(shù)，真空預(yù)冷機(jī)利用真空泵抽取真空槽內(nèi)空氣和水蒸氣以降低真空箱體內(nèi)氣壓的冷卻加工設(shè)備。真空預(yù)冷機(jī)在低氣壓下，水的沸點(diǎn)降低，蒸發(fā)潛熱增

• 中央廚房設(shè)備適應(yīng)的行業(yè)有哪些

  *廚房設(shè)計(jì)原理： （1）選用**、可靠的新工藝、新技術(shù)、新設(shè)備，生產(chǎn)過程盡量地連續(xù)化和機(jī)械化。 （2）采用**可行的工藝指標(biāo)，在能達(dá)到該工藝指標(biāo)的前提下，盡量縮短工藝流程綜合路，減少輸送設(shè)備。 （3）充分利用原料，在獲得高產(chǎn)品得率和保證產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)良的同時，盡量做到綜合利用。 （4）要考慮加工不同原料和生產(chǎn)不同產(chǎn)品的可能性。 （5）要考慮加工同原料和生產(chǎn)不同產(chǎn)品的可能性。 （6）保證安全生產(chǎn)，工藝