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詞條說明
是運用的場景不同:商用廚房設備可能用的場所一般為餐廳、酒店、單位、學校食堂等,而家庭廚房主要存在于個的家庭中,用于家庭式聚會使用。用餐人數不同:商用廚房設備可以容下的用餐總人數從幾十人到幾百幾千人不等,而家庭廚房一般的用餐 總數不出二十人。因此單單從用餐人數便可知道二者的區(qū)別。服務設施的不同因為運用場地不一樣,用餐人數不一樣,因此在功能選擇上,廚房占用的面積上,選用的廚房設備上,建設的位置上,以及
油煙管道需要多久清洗一次油煙管道清洗已成為整個社會餐飲單位關注的一項消防話題。據統(tǒng)計,廚房火災是常見的建規(guī)火災之一。廚房火災主要發(fā)生在灶臺操作部位及其排煙道 。 從試驗情況看,廚房的爐灶或排煙道部位一旦著火,發(fā)展迅逮且常規(guī)滅火設施撲救易發(fā)生復燃;煙道內的火撲救又出較困難。那么,油煙管道到底該多久清洗一次呢?北京市消防局早在2007年4月1日起實施的《北京市餐飲經營單位安全生產規(guī)定》,該規(guī)定明確闡述
商用廚房設備是指適用于酒店、飯店、餐廳等餐飲場所以及各大機關單位、學校、工地食堂的大型廚房設備。它產品種類多、規(guī)格、功率、容量等各方面都比家用廚房設備要大很多、價格也比較高,側重于整體廚房,涉及到金屬材質部分已經全部采用不銹鋼材質。下面就來了解一下商用設備的保養(yǎng)方法吧。商用廚房設備的保養(yǎng)方法不銹鋼材質屬于鐵與鎳、錳等金屬的合金,因此,其保養(yǎng)要充分做到以下幾方面:1、定期用濕布將其表面的臟物擦凈,再
其一:規(guī)格。這里所說的規(guī)格,就是通風管道的基本規(guī)格,我們所需要的通風管道的尺寸和大小。值得我們注意的是,在進行規(guī)格確定的時候,我們需要與空調的使用進行聯(lián)系,只有這樣,我們才能夠保證通風管道規(guī)格設定之后,能夠與空調相互連接,并發(fā)揮使用功能,完成它們的使用效果。其二:類型。通風管道的類型有很多種,不同的類型與空調進行聯(lián)合使用,所發(fā)揮出來的效果也不一樣,尤其是保溫性的通風管道。所以說,我們要想進行通風管
公司名: 長沙市芙蓉區(qū)華潤廚具設備經營部
聯(lián)系人: 何立祥
電 話: 0731-84070372
手 機: 18627318978
微 信: 18627318978
地 址: 湖南長沙開福區(qū)長沙市開福區(qū)撈刀河中嶺小區(qū)
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