乾字號10年醬香酒

時間：2019-04-05作者：貴州茅臺鎮(zhèn)大福酒業(yè)（集團(tuán)）有限公司瀏覽：2589

貴州茅臺鎮(zhèn)大福酒業(yè)（集團(tuán)）有限公司專注于大福系列,乾字號系列,散酒系列等

• 詞條

  詞條說明

• 醬香型白酒生產(chǎn)工藝說明

  1．原料粉碎醬香型白酒生產(chǎn)把高粱原料稱為沙。在每年大生產(chǎn)周期中，分兩次投料，**次投料稱下沙，*二次投料稱糙沙，投料后需經(jīng)過八次發(fā)酵，每次發(fā)酵一個月左右，一個大周期約10個月左右。由于原料要經(jīng)過反復(fù)發(fā)酵，所以原料粉碎得比較粗，要求整粒與碎粒之比，下沙為80％比20％，糙沙為70%比30％，下沙和糙沙的投料量分別占投料總量的50％。為了保證酒質(zhì)的純凈，醬香型白酒在生產(chǎn)過程中基本上不加輔料，其疏松作用

• 貴州茅臺鎮(zhèn)大福酒廠1979老酒庫

  經(jīng)過13年的歷程，發(fā)展中的貴州茅臺鎮(zhèn)大福酒業(yè)（集團(tuán)）有限公司生產(chǎn)基地總面積達(dá)到6萬余平方米，廠房建筑面積一萬八千多平方米。年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)醬香白酒2000余噸。優(yōu)質(zhì)基酒儲及陳年老酒儲備達(dá)12000多噸。 在崗有員工200多人，其中**顧問5人，大專以上文化水平占員工總數(shù)的40%，銷售網(wǎng)絡(luò)覆蓋全國二十多個省市。 為適應(yīng)現(xiàn)代白酒市場的競爭，公司不斷對生產(chǎn)、窖藏等配套進(jìn)行*的技改擴(kuò)建。對產(chǎn)品開發(fā)在保證品質(zhì)基

• 分支公司

  大福酒業(yè)集團(tuán)地處茅臺鎮(zhèn)，醬酒**產(chǎn)區(qū)，集團(tuán)在廣州、長沙、西安、成都，分別在陜西省西安市以及周邊各個市都設(shè)有公司，歡迎各界相鄰酒友前去品鑒美酒，交流工作。集團(tuán)自創(chuàng)辦以來，始終秉承著誠信贏天下，質(zhì)量定乾坤的**理念。逐漸形成經(jīng)營多元化、產(chǎn)業(yè)一體化、發(fā)展集團(tuán)化的大格局，恪守古老坤沙釀酒技藝強(qiáng)大的研發(fā)團(tuán)隊與雄厚的技術(shù)實力，多平臺、多渠道、多樣化的銷售方式推動大福酒業(yè)集團(tuán)。大步邁向新篇章，

• 大福30窖藏窖藏介紹

  大福30年窖藏 遙知湖上一樽酒。 能憶天涯萬里人。 產(chǎn) ?品 ?名 ?稱：大福（30年窖藏·實木盒） 全國統(tǒng)一掃碼價：1999 元一瓶 酒精度：53%vol ?? 凈含量：500ml 規(guī)??格：1*6???? 原??料：水 ?高粱 ?小麥 儲藏方法