詞條
詞條說(shuō)明
## 中藥材滅菌新選擇:輻照技術(shù)的前景與挑戰(zhàn) 亳州作為全國(guó)四大藥都之一,每年吞吐著數(shù)以萬(wàn)噸計(jì)的中藥材。傳統(tǒng)硫磺熏蒸和高溫蒸煮的滅菌方式正逐漸被輻照技術(shù)替代,這項(xiàng)利用鈷-60γ射線或電子束殺滅微生物的技術(shù),正在改寫中藥材加工的產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。 輻照滅菌的核心優(yōu)勢(shì)在于穿透力。γ射線能直達(dá)藥材內(nèi)部,對(duì)金銀花等質(zhì)地疏松的藥材滅活率可達(dá)99.9%,且不會(huì)像蒸汽滅菌導(dǎo)致板藍(lán)根等藥材結(jié)塊。更關(guān)鍵的是,10kGy劑量下
東莞電子束滅菌技術(shù)作為一種先進(jìn)的物理滅菌手段,近年來(lái)在**產(chǎn)品品質(zhì)、提升食品安全等方面發(fā)揮了重要作用。這一技術(shù)的基本原理是利用高速電子束對(duì)物體進(jìn)行照射,通過(guò)破壞微生物的DNA結(jié)構(gòu),從而達(dá)到殺滅細(xì)菌、霉菌等微生物的目的。相較于傳統(tǒng)的化學(xué)滅菌方法,電子束滅菌技術(shù)具有顯著的優(yōu)勢(shì)。首先,電子束滅菌技術(shù)無(wú)需添加任何化學(xué)藥劑,因此避免了化學(xué)殘留的問(wèn)題,對(duì)環(huán)境友好。在當(dāng)下環(huán)保意識(shí)日益增強(qiáng)的社會(huì)背景下,這一技術(shù)的
# 采樣袋輻照:食品安全檢測(cè)的關(guān)鍵一環(huán) 采樣袋輻照是食品安全檢測(cè)中的重要步驟,主要用于對(duì)食品接觸材料進(jìn)行滅菌處理,確保采樣過(guò)程中不會(huì)引入外部污染。這一技術(shù)廣泛應(yīng)用于食品生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)運(yùn)等環(huán)節(jié)的微生物檢測(cè),其核心在于利用輻射能量破壞微生物的DNA結(jié)構(gòu),使其失去繁殖能力,從而保證檢測(cè)樣本的純凈性。 ## 輻照技術(shù)的優(yōu)勢(shì) 與傳統(tǒng)的高溫滅菌或化學(xué)消毒相比,輻照滅菌具有顯著優(yōu)勢(shì)。首先,它不會(huì)在采樣袋上殘留化
輻照滅菌食品產(chǎn)生的化學(xué)效應(yīng)有哪些
? ? 輻照對(duì)食品及其它生物物質(zhì)的化學(xué)效應(yīng),至今還有許多機(jī)理 未弄清.但一般認(rèn)為,電離 輻照使食品或者 其它物體 產(chǎn)生各種離子,粒子或者 質(zhì)子的基本過(guò)程可分為直接作用和作用.直接效應(yīng)使物質(zhì)形成離子,激發(fā)分子或分子碎片.間接效應(yīng)是輻照直接作用形成產(chǎn)物間的相互作用,生成與原始物質(zhì)不同的化合物.直接效應(yīng)無(wú)需特殊條件,而間接效應(yīng)與溫度等其他條件有關(guān).? ? &nbs
公司名: 中廣核戈瑞(深圳)科技有限公司東莞分公司
聯(lián)系人: 陳少華
電 話: 076982869863-8001
手 機(jī): 13537619833
微 信: 13537619833
地 址: 廣東廣州東莞謝崗鎮(zhèn)粵海工業(yè)園C4棟
郵 編:
網(wǎng) 址: fuzhaokeji.b2b168.com
公司名: 中廣核戈瑞(深圳)科技有限公司東莞分公司
聯(lián)系人: 陳少華
手 機(jī): 13537619833
電 話: 076982869863-8001
地 址: 廣東廣州東莞謝崗鎮(zhèn)粵海工業(yè)園C4棟
郵 編:
網(wǎng) 址: fuzhaokeji.b2b168.com