詞條
詞條說明
商用廚房設(shè)備采購指南:如何避開那些坑?走進(jìn)任何一家餐飲企業(yè)的后廚,不銹鋼的灶臺、蒸柜、工作臺總是較顯眼的存在。這些看似冰冷的金屬設(shè)備,卻直接關(guān)系到出餐效率、菜品質(zhì)量和經(jīng)營成本。商用廚房設(shè)備的選擇絕非簡單的"買來就用",其中隱藏著許多外行不知道的門道。不銹鋼材質(zhì)分為201、304、316三個等級。街邊小店常用的201不銹鋼成本較低,但抗腐蝕性差,使用半年后容易出現(xiàn)銹斑。304不銹鋼是大多數(shù)酒店廚房
商用廚房設(shè)備選購指南 在北京這樣的大都市,餐飲業(yè)競爭激烈,廚房設(shè)備的選擇直接影響餐廳的運(yùn)營效率和菜品質(zhì)量。無論是中餐、西餐還是快餐店,都需要根據(jù)實(shí)際需求配備合適的設(shè)備。 **設(shè)備分類 商用廚房設(shè)備主要分為烹飪、制冷、清潔和存儲四大類。烹飪設(shè)備包括炒灶、蒸柜、烤箱等,制冷設(shè)備則有冰柜、制冰機(jī)等,清潔設(shè)備涵蓋洗碗機(jī)、消毒柜,存儲設(shè)備包括貨架、保溫柜等。不同規(guī)模的餐廳對設(shè)備的需求差異較大,快餐店可能較
# 通風(fēng)管道的材質(zhì)選擇與安裝要點(diǎn) 通風(fēng)管道在現(xiàn)代建筑中扮演著重要角色,無論是住宅、商場還是工業(yè)廠房,都需要合理的通風(fēng)系統(tǒng)來保證空氣流通。選擇合適的材質(zhì)和正確的安裝方式,直接影響通風(fēng)效果和使用壽命。 ## 常見通風(fēng)管道材質(zhì) 鍍鋅鋼板是目前應(yīng)用較廣泛的通風(fēng)管道材料,具有強(qiáng)度高、耐腐蝕、*性能好的特點(diǎn),適用于商業(yè)建筑和工業(yè)環(huán)境。不銹鋼管道則多用于食品、醫(yī)藥等對衛(wèi)生要求較高的行業(yè),耐腐蝕性強(qiáng),但成本較高
廚電設(shè)備選購指南:品質(zhì)與實(shí)用的雙重考量現(xiàn)代廚房早已告別了煙熏火燎的時代,廚電設(shè)備成為每個家庭不可或缺的幫手。面對市場上琳瑯滿目的產(chǎn)品,如何選擇適合自己的廚電設(shè)備成為許多人的困擾。材質(zhì)是廚電設(shè)備的**要素。優(yōu)質(zhì)不銹鋼不僅耐腐蝕,還能承受高溫烹飪的考驗(yàn)。304食品級不銹鋼成為行業(yè)標(biāo)配,其安全性和耐用性遠(yuǎn)**普通鋼材。玻璃面板則因其易清潔特性受到歡迎,但需注意選擇鋼化玻璃材質(zhì)以確保安全。陶瓷內(nèi)膽在電飯煲
公司名: 江西鑫盛源廚房設(shè)備有限公司
聯(lián)系人: 邱總
電 話:
手 機(jī): 18770002638
微 信: 18770002638
地 址: 江西南昌南昌經(jīng)開區(qū)江西省南昌市南昌經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)英雄大道6號力邦商貿(mào)廣場1#樓04-36室(*四層)
郵 編:
網(wǎng) 址: jxxsycf.b2b168.com
公司名: 江西鑫盛源廚房設(shè)備有限公司
聯(lián)系人: 邱總
手 機(jī): 18770002638
電 話:
地 址: 江西南昌南昌經(jīng)開區(qū)江西省南昌市南昌經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)英雄大道6號力邦商貿(mào)廣場1#樓04-36室(*四層)
郵 編:
網(wǎng) 址: jxxsycf.b2b168.com