鄉(xiāng)愁就是一碗魂?duì)繅?mèng)縈的思泊湖牛肉面!

時(shí)間：2019-02-17作者：蘭州思泊湖餐飲管理有限公司瀏覽：66

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 鄉(xiāng)愁就是一碗魂?duì)繅?mèng)縈的思泊湖牛肉面!

  鄉(xiāng)愁就是一碗魂?duì)繅?mèng)縈的思泊湖牛肉面! 《舌尖上的中國(guó)》用一句“蘭州人的早晨，是從一碗牛肉面開(kāi)始的”，開(kāi)啟了蘭州牛肉面的尋味之旅。這句話道出了蘭州牛肉面在家鄉(xiāng)人民心中不可撼動(dòng)的地位。時(shí)至元宵，春節(jié)假期已結(jié)束，上班族已遠(yuǎn)離故鄉(xiāng)回到工作崗位，再吃一碗正宗的蘭州牛肉面變成了奢侈，因?yàn)樘m州沒(méi)有拉面，只有思泊湖牛肉面。 真正的牛肉面，是以傳說(shuō)中較早的創(chuàng)始人馬保仔制定的“一清、二白、三紅、四綠、五黃”為標(biāo)準(zhǔn)的。

• 香噴噴的牛肉面

  晨起享受一碗牛肉面 一碟咸菜再加一個(gè)蛋 絡(luò)繹不絕齊排隊(duì)等待 歲月生意紅火金燦燦 鮮美味美聞鼻流口水 看一清二白三紅四綠 這清淡爽口**實(shí)惠 *一成份輔料當(dāng)?shù)禺a(chǎn) 湯料技術(shù)工藝是精湛 蘭州清湯牛肉拉面美 不僅具有牛肉爛之軟 蘿卜白凈辣油之紅艷 香菜翠綠面條之柔韌 滑利爽口湯汁諸和諧 營(yíng)養(yǎng)合理不錯(cuò)的佳肴 大寬二寬韭葉窩絲等 一紅二綠三白黃五清 辣椒油紅芝麻隨之伴 碗里湯上漂著鮮綠色 恰到好處香菜和蒜苗

• 吃飯皇帝大

  人家說(shuō)“吃飯皇帝大”，人每天都得吃飯，但在記憶中，做跳動(dòng)你的味蕾，較令你回味無(wú)窮的是什么滋味，是一杯香甜可口的珍珠奶茶，是一鍋嗆辣的麻辣香鍋，還是一碗熱騰騰的---牛肉面？你吃過(guò)蘭州思泊湖牛肉面嗎？沒(méi)吃過(guò)那就太遺憾了，有時(shí)間就去嘗一嘗，保你大飽口福，終生難忘（終生不敢說(shuō)，三天不忘事真的）。 既有牛肉面，自然就有很多牛肉面的品牌啦，各家各店，五花八門(mén)，令人味花繚亂，不知道要選哪一家，但其實(shí)，我較喜歡

• 你真的會(huì)吃牛肉面？一般人我不告訴他

  你真的會(huì)吃牛肉面？一般人我不告訴他 我出生在蘭州市，特別喜歡吃牛肉面，每周要是不吃幾次就覺(jué)得味口不對(duì)，哪里不舒服，到出差會(huì)蘭州必吃牛肉面。蘭州人吃牛肉面，有的人講究的是牛肉面的湯，有的人講究的是面條、有的人吃的是肉，有的人吃的是辣子，喜歡不同 既然大家聊到這個(gè)牛肉面，我聞著味就來(lái)了，專(zhuān)業(yè)吃貨20年，哈哈，那就一起講講吧，***面，一道常見(jiàn)的面食也是蘭州的傳統(tǒng)名食，屬于中式三大快餐之一。*特的一清